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网购“安溪铁观音”指南

     不知所云,眼花瞭乱,不知所措,无从下手是网购铁观音的最真实内心写照。读完这个帖子后,你就会豁然开朗的。要是还不能解决你的难题,请再联系我。本人将热情为您服务。  
  本人生长于铁观音的故乡安溪县长坑乡,祖辈以种植铁观音为生,现在更不用说了,全乡的人都从事铁观音的生产。可以说我是在铁观音的哺育下生长的。小时阿爸用卖茶叶的钱给我交学费,买衣服,现在我用卖铁观音的钱来提高生活质量。铁观音茶是我们的命根子!所以我对铁观音有着特殊的感情,对铁观音茶叶的制作,鉴别,流通各方面环节都有比较深入的了解。为了帮大家解决如何网购铁观音这个问题,我可是费了些工夫的。相信对大家一定有帮助的。这里的帮助指的是:在网上买到适合自己的,同时又具备较高质价比的铁观音茶叶。
    不单是网上选购,就是在现实中,不是内行人士也觉得很难选的。它很难以用一个标准来规范,虽然安溪县政府对铁观音茶叶质量等级制定了一个行业标准。这个标准是: 安溪铁观音按其精制过程,把产品分为清香型和浓香型两大类。其中,清香型安溪铁观音分为特级、一级、二级、三级;浓香型安溪铁观音分为特级、一级、二级、三级、四级。
    其实这个标准用不着去管它,因为在现实中根本没用。实际交易中,人们只根据茶叶质量来议价,质量最主要的是香气怎样,茶汤怎样等来确定价钱。很少有人说这是清香型一级啦或二级啦。
闲话少说,马上进入实战中来。
   1、选择专业的卖家。
    专业非常重要,要是茶叶是他自己做的,质量也会好些;要是茶叶是采购的,至少会以较低的价钱买到较好的茶叶.如果不专业,在采购的时候就进了高价低质的茶叶,找他买茶还会有好戏吗?现状是专业知识较深的卖家不多,就是在实体店里,很多老板是看到茶叶利润可观,就一哄而上,真说到专业知识,肤浅得很。现在在淘宝开店免费,有些人因为有点网络知识也来开店,其网络知识大于专业知识本身。
   怎样判断掌柜是不是专业?可从他的简介中得知,铁观音知识可称博大精深,没几年的功底是成不了行家的;可从他写的帖子了解,特别要看他写的原创帖子的深度和广度;也可问他几个相关的铁观音知识,从中了解。不要被他所说的自产自销,价格低廉所迷住。是否专业跟店铺装修得怎样并没关系,跟宝贝描述得好与不好也没关系,跟店家的生意好与不好也不一定有必然的联系。店家的生意好,只能说明他很会做生意,也许他的交际能力很好,可能他开店的时间久点,也可能他对淘宝规则或网络方面的知识丰富些。
、看卖家所在地和发货地。
    现在全国各地都在种植发展铁观音,不过铁观音的质量跟天气,土壤,地理环境,制作经验等诸多因素有关,安溪铁观音毕竟是举世公认的老牌产地,所以还是建议购买安溪的铁观音。
当前,淘宝的铁观音卖家应该说在全国各地都有,大部分也是销售安溪的铁观音。有些是安溪人到省外去开店的,有些是外地人到安溪进货再销售。很简单的一个道理,直接找所在地在安溪的卖家会减少一些中间环节。在安溪,也有的是开茶叶店的,自然就会有店租的压力。诚然这一些或多或少对价格会有些影响,但最关键的还是店家专业是否精湛。
   2、选择传统工艺制作的铁观音。
     传统工艺指的是在茶叶制作最关键的环节(摇青与做青),采用重摇制作铁观音的方式。从科学的角度来说是茶叶发酵比较充分到位。传统铁观音具有如下特点: 、富有观音茶独特的香味,或称韵味。是其制作方法具有较深度的发酵才能形成这独特的韵味。这是优点之一。 、茶水醇口,芳香,耐冲泡。也是其制作方法具有较好的发酵才能形成。这是优点之二。 、条形紧结,有重实感。是其茶叶内含有较多好的物质,如果轻飘飘的就是不好的茶了。 、外观颜色为墨绿,有别于轻度发酵的青绿色。一般懂行之人,都会选择这样的茶的。
   比如耐储方面,如果不耐储,有时候茶叶发出去在路上得天,这里指平邮。茶叶还没到就变质了。而且目前并不是很多买家能有专门的冰箱来存放茶叶,如果不耐储,很快就变味,我想大家都不会要的。另外耐冲泡也是很重要的。


发布时间:2015年12月15日


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