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马里茶叶栽培技术

      马里共和国位于非洲西部,距赤道较近,终年气候炎热,年平均气温在32℃,旱、雨季节分明,且雨量分配也极不均匀,不但不同年份的降雨量差异悬殊,而且一年中的雨量也大部分集中在5~10月,占年降雨量的95%以上,有半年时间几乎不下雨,历年如此。根据当地气象资料记载,1972年~2002年的31年中,年平均降雨日为76天。  
  由于常年温度较高,日照时间长,茶树新陈代谢旺盛,全年茶树新梢无明显的休止状态,因此一年四季都有茶可采。只是有旺、淡季之分。主要考虑到茶树在一年中应有一定的留养生息时间,所以大部分集中在5~11月采摘,这时期的产量占年总产量的90%以上,也就是说,雨季是茶叶采制加工的高峰季节。  

  马里发展茶叶生产。得到了我国政府的大力支持,是上世纪60年代末至70年代初我国对马里的主要经济援助项目之一。30多年来,我国曾多次派茶叶技术专家前去指导。在我国技术专家的指导下,根据当地的气候条件,为了发展马里的茶叶生产,主要采取了以下技术措施。  

  1.抓剪、采、肥,加强茶园栽培管理  

  在当地高温多湿的雨季里,由于剪后的第一轮芽叶来不及采摘或采不干净。芽叶就极易老化,影响第二轮芽叶的萌发。为此,在保持茶园水肥充足的条件下,在同一块茶园,每年至少必须深修剪两次,否则就会严重影响当年产量。修剪时间分别在4月中下旬和8月上中旬,这样既可提高发芽密度.增加茶叶产量,又能提高芽叶嫩度,提高鲜叶品质。一般情况下,修剪后一个月左右就可采茶。采摘掌握批次分明、及时采净的原则,不延误季节。不使芽叶老化。为促使茶树长势旺盛,提高产量,除及时清除茶园杂草外,每年每公顷茶园还需施尿素、复合肥等催芽肥500~600公斤。分别在每次修剪后茶芽开始萌发时施下,因此时正值雨季,茶园土壤湿润,加上土壤沙性较重,施肥后对促进芽叶生长,增加产量效果十分显著。  

  2.抓茶园灌溉,确保茶树生长  

  在马里茶厂,水是茶树的命根子。在长达半年之多的干旱季节里,茶园除有大量的芒果树自然遮荫、降低阳光辐射、减少水分蒸腾外,主要还是依靠引水自流灌溉。茶厂近年来采取了以下措施:一是做好长达70多公里的西法拉果河流域两岸的现有森林保护工作,增加枯水季地下水源。二是加强水利工程(支干渠道)的 

  
  
维修养护工作,减少水分渗漏损失。三是实行统一灌溉,专人负责,分片分块落实到人的茶园灌水责任制。由于及时采取了这些管理措施,最近几年来,特别是2002年。尽管年降雨量只有741.3毫米,是一年,整个茶厂不但没有枯死一棵茶树,而且还达到年产干茶101.4吨,比上年增产11%。  

  3.更新改造,提高茶叶产量  

  马里国家终年气候炎热,茶树芽叶生长极快,尽管每年进行多次修剪,但茶树高度还是不断增加,多数地块的茶树高度在120厘米以上,不但给茶园管理带来不便,而且树高无人采摘,使产量急剧下降。为尽快改变茶园面貌,提高茶叶产量,最近三年来,他们大刀阔斧地采取台刈、重修剪等措施,逐年分批更新改造茶园。改造在4~9月的雨季进行,由于温湿度适宜于茶芽萌发生长,剪后当年就可以打顶采摘,以后几年通过多次打顶、增施肥料、及时除草等培育管理措施,将树高控制在50~60厘米,就可投入正常采摘。目前茶树长势普遍旺盛,茶园面貌一新,茶叶产量逐年提高,2000年改造的当年,产量就达60.4吨,比1999年增长4倍以上。实践证明,在马里的气候条件下,茶园更新改造是茶园管理中一项增产增收的主要技术措施。  

  茶树是马里共和国的一种新作物,经过39多年来从试种到大面积发展,在栽培技术上取得的成功,是中国茶叶科技工作者的骄傲,也是中马两国政府和人民友好合作的结晶。
 

发布时间:2015年9月10日


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