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冬季喝什么茶最好
       以季节来分饮茶,根据不同茶类的特性,一般冬季宜喝点花茶、红茶及乌龙茶、铁观音等青茶。因为冬季气候寒冷、气候干燥,尤其是北方地区,冬季室内有暖气、易干燥,人们常感到口渴、咽干、皮肤干燥等。因此,人们需要通过多喝水或喝茶水来补水防皮肤干燥。冬季喝上一怀热茶,还可以驱寒暖身。 

       花茶是指用茶叶和某种鲜花拼和窨制而成的再加工茶。如我国常见的花茶,茉莉花茶;北方人尤为喜爱,《本草纲目》载其:“辛热无毒”,可“蒸油取液,作面脂光泽,长发润燥香肌”。而且具有使平滑肌收缩和降血压等药理作用,对冬季预防心血管疾病有特殊功能。茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的式消化吸收、缓和胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。秋冬季后因寒冷、夜长昼短等原因,人易得“季气性情绪失调(SAD)”,即抑郁症。茉莉具有安定精神的效果,可以认人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。茉莉花茶具有:茶味花香交融一体,既有花的芳香,又有茶的功效。品质以“伏花”窨制的香气最为鲜灵、浓郁,清雅芬芳,滋味甜美、沁人心脾,秋冬季尤宜妇女饮用,既补水润肤又防干燥和安神。

   青茶类(习称乌龙茶)具有红、绿茶的优点,既有红茶的色香,又有绿茶爽口感,但没有绿茶的苦味和红茶的涩味,茶味刺激性小、醇平,如铁观音其香气如空谷幽兰,清高隽永,灵妙鲜爽;汤色浓铯清澈,滋味醇厚甜鲜,蜜底甜香,回味无穷,耐冲泡,俗称“七泡有余香”。尤其是“秋香”品质,特别适合秋冬季饮用。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。
   
   冬季适宜喝红茶,红茶是一种发酵茶,通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。红茶富有更多的咖啡碱,有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲,消除水肿,强壮心肌,预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和,刺激性小,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。红茶具有红色红汤特点,给人以温暖的感觉,冬季饮用有和胃、暖身效果显著。在茶汤中加奶和糖冲饮,有助于消炎和保护胃黏膜,既养胃、又滋补。

   冬季气候干燥,人们又偏爱吃火锅、油腻、辛辣等食物,平时爱吸烟喝酒的人,体内容易上火,常带来便秘、口舌生疮等后果,这时可以选择喝绿茶。绿茶有清热、降火之功效。绿茶是未发酵茶,茶性寒。具有利水作用:即促进排尿,通小便之功效。可排出体内“热毒”,起到消食化痰、清热、降火的目地。饮绿茶还具有补充营养、美白肌肤、解除疲劳、强心降压、抗癌变、抗辐射、防止动脉硬化高血压、延缓人体衰老,促进人体新陈代谢与脂肪氧化作用等功效。 (茶道中仁^^ 编)

发布时间:2017年9月23日


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