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碧螺春茶史追溯
     碧螺春乃茶中珍品,以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。唐陆羽《茶经》“茶之出”中曾提到:“苏州长州生洞庭山”。 
  据《随见录》载:“洞庭山有茶,微似芥茶而细,味甚甘香,俗呼为‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名碧螺春”。
  又有说是清康熙帝因嫌“吓煞人”不雅,改名为“碧螺春”,并列为贡品。又据清未震钧所著《茶说》载:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗,次六安之青者。”
  碧螺春如今属全国十大名茶之一,1954年,周总理曾携带2斤“东山西坞村碧螺春茶叶”赴日内瓦参加会议。

发布时间:2013年9月19日


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