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台湾茶区之松柏长青茶
   松柏长青茶原名「埔中茶」或称「松柏坑茶」,生产于南投县名间乡的松柏岭(旧称埔中),地属八卦山脉的最南端,气候凉爽,十分适合种茶,茶园多分布在200至400公尺之间的台地,目前茶园面积达2500公顷。 
  松柏坑茶在本省的茶业发展史上,开发极早,初期本区所产茶叶在内销市场上知名度较低,销路不易打开,以致茶农生活清苦,1975年蒋故总统经国先生行政院长任内莅临巡视,对此地茶叶香郁芬芳称赞不已,特命名为「松柏长青茶」。 
  后来又由农林厅及南投县政府督导推动「松柏长青茶」复兴计画,逐年编列经费补助农机及改进茶叶生产技术,如今该茶区已进入省工机械化栽培制造,而且此地所产的茶菁叶质柔软,加上机械化的制造,品质均一,使「松柏长青茶」在国内茶叶市场占有极重要的地位。
   

发布时间:2012年8月20日


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